El sánduche de chancho és un sandvitx típic equatorià de porc fornajat a Baixa temperatura , cebes adobades, fulles d’enciam, i rodanxes de tomàquet, condimentat de vegades amb ají crioll, una salsa picant de coriandre. També es pot barrejar una mica d’aquest ají crioll amb una mica de maionesa per donar una sensación més picant. […]
Continue reading
Pansa blanca és la varietat base del nostre vi varietal Foranell Pansa Blanca. Les seves vinyes produeixen raïms de mida mitjana però densos, sent les seves baies compactes, esfèriques i dolços. És una de les varietats de raïm blanc amb més qualitat i personalitat, produint vins equilibrats i aromàtics.
Continue reading
La fulla té una mida gran, és de forma pentagonal, amb tendencia a ser trilobulada o pentalobulada. De lòbuls poc marcas o lleugerament separats i de sins laterals són poc profunds en forma de U oberta. La cara superior de la fulla presenta un color verd fosc, amb una superficie lleugerament rugosa i de reflexe […]
Continue reading