Seguint les passes del meu pare i del meu avi vaig aconseguir empeltar a la finca les varietats autòctones tradicionals de la Denominació d’Origen d’Alella i compromés amb la cultura vinícola de la comarca. Pansa blanca, Garnatxa blanca i Picapoll Blanca. Aquestes varietats, aporten als vins del celler modernitat modernitat i expressió, creant uns vins ecològics de gran qualitat i amb una personalitat pròpia.
En el nostre celler, l’agricultura de producció ecològica forma part del nostre ADN i això ens permet ajudar a mantenir la diverstat biològica.