Foranell Cupatge

Variedades: 50 % Garnacha Blanca, 45 % Garnacha Blanca, 5 % Picapoll Blanc
Añada: 2014
Graduación alcohólica: 13 % vol.
Tipo de vino: Blanco seco
Denominación de origen: Alella
Viñedo: Parcela “La Sentiu”, viñedo de 20 años cultivado mediante agricultura ecológica
Terreno: Suelo granítico (sauló), orientación sureste en laderas con un 35 % de pendiente, a 320 m de altitud
Vinificación: Vendimia y selección manual de la uva. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable donde permanece en contacto con sus lías durante nueve meses. Posterior ensamblaje de las tres variedades y crianza mínima de dos años en botella

Nota de cata:
Vino de alta intensidad, con tonalidades amarillas y reflejos dorados.
En nariz se abre mostrando notas de fruta confitada que recuerdan a las mermeladas y a la dulzura del sándalo. Al poco tiempo en copa, se despliegan notas frescas de hierba aromática y fruta blanca que se mezclan con matices especiados como el azafrán y la pimienta blanca, dando lugar a un conjunto maduro y fresco.
La entrada en boca es cálida y cremosa, llenando el paladar gracias a una acidez presente pero sutil. La fruta se fusiona con notas especiadas de gran complejidad que evolucionan con el tiempo.
El final de boca es persistente, sobrio y elegante, con recuerdos de bosque mediterráneo y piel de cítricos

Menciones:
Medalla de Oro en el certamen internacional Gilbert & Gaillard 2019
Medalla de Oro en el certamen internacional Gilbert & Gaillard 2020
Guía de Vinos de Catalunya 2021 – Puntuación: 9,56
Guía Peñín 2021 – Puntuación: 91