Les variedades del Celler Quim Batlle
Joaquím Batlle, siguiendo los pasos de su padre y su abuelo, en 1999 logró injertar en su finca las variedades autóctonas tradicionales de la Denominación de Origen Vinos de Alella: Passa Blanca, Garnacha Blanca y Picapoll. Fue la base de un proyecto personal comprometido con la cultura vinícola de esta comarca.
Las variedades Pansa Blanca, Garnacha Blanca y Picapoll aportan a los vinos de la bodega modernidad y expresión, creando unos vinos ecológicos de gran calidad y con personalidad propia.
Una buena selección varietal, un terroir excepcional, una orientación al mar Mediterráneo, etc., son factores que culminan en conjunto, con un cultivo ecológico, cerrando el círculo armónico orientado hacia una ecosociedad.
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