Siguiendo los pasos de mi padre y de mi abuelo, conseguí injertar en la finca las variedades autóctonas tradicionales de la Denominación de Origen Alella, comprometido con la cultura vinícola de la comarca: Pansa blanca, Garnacha blanca y Picapoll blanca. Estas variedades aportan a los vinos de la bodega modernidad y expresión, creando unos vinos ecológicos de gran calidad y con una personalidad propia.
En nuestra bodega, la agricultura de producción ecológica forma parte de nuestro ADN y eso nos permite ayudar a mantener la diversidad biológica.